Daca n-ai investit inca intr-un borcan cu ulei de cocos, iti sugeram sa-l folosesti, atat la gatit, cat si pentru ingrijirea corpului. Face minuni!
Uleiul de cocos este una din vedetele momentului, atat la gatit, cat si cand vine vorba de ingrijirea corpului. Si este foarte ieftin!
Daca nu l-ai incercat inca, trebuie sa stii ca la temperatura camerei este solid, iar daca il iei in mana sau il tii la o temperatura mai mare devine lichid.
Iata cum il poti folosi in casa:
Ca ulei de gatit
Probabil ai dat de multe retete care mentioneaza uleiul de cocos in lista de ingrediente. Ei bine, asta pentru ca uleiul de cocos este un inlocuitor excelent pentru orice alt ulei de gatit, care vine cu o aroma suplimentara de cocos – este excelent, asadar, pentru deserturi. Consistenta lui solida il recomanda si ca inlocuitor pentru unt
Iar partea cea mai buna este ca uleiul de cocos se descompune la peste 200 de grade Celsius, ceea ce inseamna ca poate fi folosit pentru prajire si alte tehnici de gatit ce presupun temperaturi ridicate.
Ca agent de hidratare
Fie ca il folosesti pentru fata, maini, buze sau corp, uleiul de cocos este puternic hidratant. Se absoarbe usor si lasa in urma o aroma delicioasa de cocos. Cu alte cuvinte, este cea mai ieftina si naturala crema de corp!
Ca demachiant
Este suficient sa il intinzi pe fata si apoi sa te stergi cu o discheta demachianta. Uleiul de cocos actioneaza perfect.
Ca tratament anti-acnee
Uleiul de cocos are proprietati antibacteriene care te pot ajuta cu problemele pe care le ai cu tenul. Foloseste-l si vei observa diferente.
Exfoliant pentru corp
Adauga zahar alb sau zahar brun in uleiul de cocos ca sa-ti faci un scrub pentru piele natural si bland in acelasi timp.
Balsam pentru par
Foloseste ulei de cocos pe post de balsam de par si lasa-l sa actioneze 10-20 de minute, dupa care clateste foarte bine. Rezultatul este un par foarte moale si stralucitor.
Reteta cu cocos. Invata sa folosesti acest fruct exotic in toate variantele
Daca nu stii cum sa folosesti cocosul, iata cele mai simple variante:
- prajeste miez de cocos si adauga-l in amestecul de cereale si fructe pentru iaurtul de dimineata.
- poti sa mananci bucati de cocos crud la gustare, alaturi de nuci si seminte
- presara fulgi de cocos intr-o salata de fructe tropicale cu banane, mango, papaya si portocale
- foloseste apa de cocos in amestecuri de bauturi pentru cocktailuri
Supa Thai cu pui si cocos
Este o reteta in care se simte puternic aroma de lemongrass. Va fi un deliciu exotic si parfumat pentru masa de pranz.
Poti achizitiona produse dincocos aici: produse din cocos
Ingrediente (pentru 4 portii):
- 230ml lapte de cocos
- 750ml supa de pui
- 1 tulpina lemongrass, taiata in bucati mici zdrobite cu lama unui cutit
- 1 bucata de ghimbir (2cm grosime) zdrobita
- 800g piept de pui dezosat taiat in fasii
- 2 linguri sos de peste
- 2 ardei iuti rosii
- sucul de la 1 lime
- 2-3 fire coriandru tocat pentru decor
Amesteca laptele de cocos, cu supa de pui, lemongrass si ghimbirul zdrobit intr-o oala. Pune totul pe foc mediu si fierbe-le timp de 15 minute, amestecand constant.
Adauga fasiile din pipet de pui, sosul de peste si ardeii iuti. Lasa sa de in clocot si apoi acopera oala. Fierbe la foc mic, innabusit, pana cand carnea se inmoaie.
Adauga sucul de lime si serveste supa cu putin coriandru tocat.
Sursa reteta si foto: Food Republic
Sursa articol: http://foodstory.stirileprotv.ro/cum-sa-guides/3-retete-cu-cocos-invata-sa-folosesti-acest-fruct-exotic-in-toate-variantele