INGREDIENTE
Sosul de zmeură:
2/3 cană zmeură
1 1/2 lingură zahăr de cocos
Crema de brânză:
120 gr. brânză,cremă
2 linguri zahăr de cocos
1/2 lingurita extract de vanilie
1/2 ou mare
Fursecuri:
1/4 ceasca unt (moale)
1 oz brânză cremă
1/2 cană zahăr de cocos
1/2 ouă de mare
1 lingurita extract de vanilie
2 1/2 ceașcă de făină de migdale
Între timp, faceți amestecul de brânză. Folosind un mixer de mână sau un mixer de stand, bateți brânza cremă, zahăr de cocos și oul, împreună, până când devine o cremă netedă.Punem șivanilia.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Utilizați un mixer pentru a amesteca împreună untul, brânza și zahărul de cocos, până când este devine o cremă pufosă .
Adăugați extractul de vanilie și restul oului.
Punem făina de migdale.
Utilizați o lingură de bucătărie medie pentru a forma bile din aluat pe foaia de copt ,deja pregătită.Folosiți spatele unei lingurițe pentru a apăsa centrul fiecărei bile de aluat și a crea o gaură în centrul fiecărui fursec.
Utilizați o lingură mică pentru a împărți amestecul de brânză în fiecare gaură.
Utilizați o lingură mică pentru pune cantități mici de piure de zmeură în centrul fiecărui fursec. Cu o scobitoare împrăștiați piureul de zmeură în crema de brânză.
Coaceți aproximativ 10-12 minute, până când marginile sunt de culoare aurie.
https://www.facebook.com/lowcarblchfketorecipevideos/videos/1906318362716908/