1. Făină din semințe de in
Aceasta este probabil cea mai des folosită. Este simplu de făcut, are o textură excelentă și conferă mai multe valori nuriționale preparatelor dumneavoastră de cofetărie.
Cum se face un ou de in: se amestecă 1 lingură de făină din semințe de in de vară + 3 linguri de apă și se lasă să stea timp de 5 minute.
2.Semințe de chia
Similar cu făina din semințe de in, puteți folosi și semințe de chia sau pudră de chia pentru a înlocui ouăle în preparate vegane. Făcând același mod de preparare a ouălor de in, ouăle de chia au o textura la fel de frumoasă, dar pot schimba ușor culoarea produselor coapte datorită culorii lor mai întunecate.
Cum se face un ou chia: amestecați 1 linguriță de semințe de chia (sau pudrăde semințe de chia) + 3 linguri de apă și lăsați să stea timp de 5 minute.
3. Piure de fructe
Puteți folosi piure de fructe pentru a înlocui ouăle în preparatelor dumneavoastră.
Banana
Dovleac galben
Cartof dulce
Unt de pere
Avocado
Nota: Un lucru trebuie reținut, dacă faceți ouă din fructe este că unele dintre ele au o aromă / culoare puternică.
https://www.facebook.com/LeelaLicious/videos/1190868261014576/