Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
Ingrediente :
2 căni iaurt din nuca de cocos in stil grecesc
1/2 castravete englezesc
6 caței de usturoi (rase)
1/4 cană de mărar proaspăt (+ mai mult după gust)
1 lămâie (coaja)
1/2 linguriță sare de mare (sau după gust)
1,5 linguriță suc de lămâie (proaspăt stoarsă)
2 lingurițe ulei de măsline extra virgin
Iaurt din nucă de cocos de casă:
425 ml. lapte din nucă de cocos (grăsimi totale)
2 capsule probiotice organice, vegane
Instrucțiuni de preparare :
Curățați castraveții, apoi îi tăiați prin răzătoare.Lăsați-i să se scurgă într-o sită.Stoarceți cât mai multă apă din ei.
Se adaugă iaurtul grecesc într-un vas și se amestecă împreună cu uleiul de măsline, usturoiul ras, sucul de lamaie, mărarul proaspăt și castravetele ras. Se condimentează cu sare. Serviți garnisit cu coajă de lămâie și mărar proaspăt.
Cum sa faci iaurtul din nuca de cocos:
Agitați recipientul de lapte din nucă de cocos pentru a se îmbina bine. Se toarnă într-un recipient de sticlă.
Deschideți capsulele de probiotice și le amestecați bine în laptele de nucă de cocos. Acoperiți vasul cu un prosop de hârtie (sau un tifon) și puneți-l pe un raft în bucătărie (sau în cămară) timp de până la 48 de ore.
Informații nutriționale :
Cantitatea pe porție
Calorii 191 Calorii din grăsimi 162
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 18g 28%
Grăsimi saturate 15 g 75%
Sodiu 207 mg 9%
Potasiu 274 mg 8%
Carbohidrați totali 7 g 2%
Fibre alimentare 2g 8%
Zahăr 3g
Proteină 2g 4%
Vitamina A 3,5%
Vitamina C 19,7%
Calciu 3%
Fier 8,4%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: lapte de cocos,ulei de masline extra virgin bio,ulei de masline extra virgin Critida,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,ulei de masline extra viegin Sitia,ulei de masline extra virgin Messara
https://www.facebook.com/theVeggieSociety/videos/288474168408967/
