Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
INGREDIENTE
4 căni broccoli (tăiate în buchetele mici)
4 catei usturoi (tocat)
3 1/2 căni zeamă de pui (sau zeamă de legume sau zeamă de oase)
1 cană smântână
3 căni brânză Cheddar (rasă )
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Într-o oală mare la foc mediu,prăjiți usturoiul timp de un minut.
Adăugați zeama de pui, smântâna și broccoli tăiați. Fierbeți timp de 10-20 de minute, până când s-au fiert broccoli.
Se adaugă treptat brânza rasă, amestecând în mod constant, până se topește. (Se adaugă o jumătate de cană (64 g), se fierbe și se amestecă până se topește complet, apoi se adaugă cealaltă jumătate de cană (64 g)). Evitați temperatura ridicată, pentru a preveni tăierea. Îndepărtați de la căldură imediat ce toată brânza s-a topit.
Cantitatea pe portie : 1 ceașcă
Informații nutriționale:
Calorii 291
Grăsimi 25g
Proteine 13g
Total carbohidrați 5g
Net Carb 4g
Fibre 1g
Zahăr 1 g