Fudge cu ciocolata și unt de migdale

Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!

Ingrediente :

227gr. până la 284gr. unt din nucă de cocos sau 1 ceașcă plină
1/2 cană din unt de migdale sau alte fructe cu coaja tare sau unt de semințe
3 linguri sirop de arțar sau mai mult
1/8 linguriță de sare
un vârf cuțit de scorțișoară
42 gr. ciocolată neagră

Instrucțiuni de preparare:

Se topește untul din nucă de cocos pe foc scăzut . Se amestecă ocazional, 2 până la 4 minute.
Se adaugă untul de migdale,siropul de arțar, sarea, scorțișoara și se amestecă bine. Gustați cu atenție amestecul și reglați de dulce dacă este necesar.
Se toarnă 2/3 din amestec în tava căptușită cu hârtie de copt. (Se poate păstra la frigider acest strat timp de 15 minute sau mai mult, trebuie să fie întărit înainte de adăugarea stratului de ciocolată.).
Adăugați ciocolată la amestecul din unt de migdale rămas și continuați să încălziți încă 30 de secunde. Apoi scoateți de la căldura. Se amestecă bine până se topește și se combină cu ciocolata. (Puteți folosi și pudră de cacao.)
Puneți peste stratul din unt de migdale din tavă  și întindeți în mod egal.
Dați la rece pentru cel puțin o oră. Tăiați și serviți. Păstrați la frigider timp de câteva săptămâni.

Notă:

Utilizați alte arome,precum vanilie sau cardamom, pentru variație.

Puteți folosi ulei din nucă de cocos în loc de unt din nucă de cocos. Utilizați aproximativ 1/3 ceașcă de ulei din nucă de cocos și 1 cană unt din nucă pentru volum.

Informații nutriționale :

Cantitatea pe 1 porție

Calorii 178                                                                            Calorii din grăsimi 126
                                                                                                       % Valoare zilnica*
Total grăsimi 14g                                                                       22%
Grăsimi saturate 3g                                                                 15%
Sodiu 78 mg                                                                                   3%
Potasiu 112 mg                                                                            3%
Carbohidrați totali 9 g                                                              3%
Fibre alimentare 3g                                                                   12%
Zaharuri 4g
Proteină 3g                                                                                      6%
Vitamina C                                                                                        0,3%
Calciu                                                                                                   4,8%
Fier                                                                                                        6.1%

Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: sirop de artar bio,ciocolata vegana,unt de migdale

[facebook url=”https://www.facebook.com/VeganRicha/videos/756827664670677/” /]