Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
INGREDIENTE:
1 ⅓ cană făină de migdale de culoare albă, sau se poate folosi, de asemenea, 1/3 cană făină din nucă de cocos
1 ½ lingură praf de copt
1 ½ cană brânză Mozzarella
57gr. brânză cremă
2 ouă
¼ cană brânză parmezan rasă
INFORMATII DE PREPARARE:
Ungeți cu unt sau ulei o tavă de brioșe și preîncălziți cuptorul la 180 C.
Într-un bol de amestecare combinați făina de migdale și praful de copt, amestecați bine. Puneți deoparte.
Se pune Mozzarella rasă și brânza cremă pe aragaz până când se topește.
După ce se topește brânza, se adaugă amestecul de făină și ouăle. Se amestecă împreună.
Ungeți mâinile și frământați aluatul pentru a forma o minge. Așezați bilele de aluat pe o foaie de hârtie de copt sau pe o foaie de silicon.
Tăiați bilele în patru. Apoi tăiați fiecare sfert în 6 bucăți mici.
Rolați bucățele mici în bile și rotiți ușor bilele într-un castron cu brânză Parmesan pentru a le acoperi ușor cu parmezan (ceea ce le ajută să se desprindă mai ușor).
Adăugați 3 dintre bilele de aluat la fiecare formă de brioșă din tava de brioșe (aceasta ia forma trifoiului cu trei frunze).
Coaceți la 180 C timp de 20 de minute sau până devine de culoare maro auriu. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească puțin înainte de servire.
Notă
- toate valorilele nutriționale sunt estimări bazate pe produsele pe care s-am folosit * –
Porții: 8, Cantitatea pe porție: 1 rulou, Net carb. pe porție: 1,2g
Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție
Calorii 260 Calorii din grăsimi 189
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 21g 32%
Grăsimi saturate 8 g 40%
Carbohidrați totali 3g 1%
Fibre alimentare 1,8 g 7%
Zaharuri 1g
Proteine 16g 32%
- Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:faina de cocos bio,faina de migdale bio