Descoperă o combinație irezistibilă de gusturi și texturi cu rețeta noastră de biscuiți cu ciocolată, quinoa și unt de arahide. Acești biscuiți aduc o nouă perspectivă asupra deserturilor, îmbinând sănătatea ingredientelor cu o savoare decadentă. Făcuți cu ingrediente naturale și nutritive, acești biscuiți sunt o modalitate delicioasă de a-ți răsfăța papilele gustative într-un mod inteligent și echilibrat.
Ingrediente pentru biscuiti cu ciocolata cu quinoa si unt de arahide:
1 ou de in, 1 lingură făină de semințe de in, + 3 linguri apă sau un ou de găină
½ ceașcă unt de arahide
¼ cană sirop de arțar
1 piure de banană medie (+ felii pentru topping, opțional)
1 linguriță extract de vanilie
1/3 cană fulgi de ovăz
1/3 cană fulgi quinoa
1/4 cană pudră de cacao neindulcit
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță de sare
1/4 cană unt de arahide sub formă de pudră
3 – 5 linguri de apă
Instrucțiuni de preparare pentru biscuiti cu unt de arahide si ciocolata:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și lăsați-o deoparte.
Puneți împreună făina din semințe de in și apa și lăsați la o parte.
Bateți împreună untul de arahide, siropul, banana și vanilia într-un castron mare. Se adaugă oul de in și se amestecă pentru a se combina.
Se toarnă fulgii de ovăz, fulgii de quinoa, pudra de cacao, praful de copt, sarea în castron și se amestecă împreună.
Puneți 2 linguri de aluat pe foaia de copt și repetați până când nu mai rămâne aluat. Aplαtizați-ușor cu spatele unei linguri sau a unei spatule.
Coaceți biscuiții pe suportul central timp de 13 – 15 minute până când devin de culoare maro aurie. Scoateți biscuiții și lăsați -i să se răcească pe tavă timp de 5 minute, apoi îi transferați pe un suport de sârmă să se răcească complet.
Amestecați împreună pudra din unt de arahide și apa, începând cu 3 linguri de apă și adăugând mai multă mai apoi . Trebuie să fie mai subțire decât untul de arahide tradițional.Garnisiți biscuiții.
Serviți.
Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție
Calorii 101 Calorii din grăsimi 45
% Valoare zilnică*
Total grăsimi 5g 8%
Grăsimi saturate1 g 5%
Sodiu 131 mg 5%
Potasiu 156 mg 4%
Carbohidrați totali 11 g 4%
Fibre alimentare 1g 4%
Zahăr 5g
Proteină 3g 6%
Vitamina A 0,2%
Vitamina C 0,8%
Calciu 2,7%
Fier 3,4%
- Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.