Bucurați-vă de o îmbinare sublimă de arome în fiecare mușcătură cu rețeta noastră de biscuiți cu ciocolată și caramel. Această combinație de ingrediente de calitate superioară aduce împreună dulceața cacao-ului, căldura caramelului și textura crocantă a biscuiților pentru o experiență gustativă cu adevărat delicioasă.
În inima acestor biscuiți savuroși se află 1½ cană de făină pentru toate scopurile, care conferă o bază perfectă pentru a găzdui aromele. Adăugați ½ cană de zahăr din nucă de cocos pentru o dulceață subtilă și echilibrată, împreună cu ½ linguriță de bicarbonat de sodiu și ¼ linguriță de sare pentru a asigura textura perfectă și aerată.
Pentru a conferi un caracter ușor untos și o tentă subtilă de vanilie, integrați cu grijă ¼ cană de unt vegan topit, ¼ cană de lapte de soia și 1 linguriță de extract de vanilie. Aceste ingrediente lucrează în armonie pentru a crea o consistență moale și o aromă reconfortantă, precum cea a prăjiturilor de casă din copilărie.
Nu puteți trece cu vederea adăugarea a 2 linguri de sos de mere neîndulcit. Acest element surprinzător adaugă un strop de umiditate naturală și un gust fructat subtil, îmbogățind complexitatea aromei.
Dar ce ar fi biscuiții cu ciocolată și caramel fără un finisaj decadent? Pentru a încânta papilele gustative, împrăștiați generos ½ cană de chips-uri de ciocolată vegană și ½ cană de bucăți de caramel vegan deasupra biscuiților înainte de a-i coace. Aceste elemente adăugate oferă o explozie de dulceață și decadentă în fiecare mușcătură, transformând acești biscuiți într-un deliciu irezistibil.
Pregătiți să savurați fiecare moment de răsfăț cu acești biscuiți cu ciocolată și caramel, creați pentru a aduce o bucurie dulce și autentică în fiecare colț al mesei.
Ingrediente pentru biscuiti cu ciocolata si caramel:
1½ cană făină pentru toate scopurile
½ cană zahăr din nucă de cocos
½ linguriță bicarbonat de sodiu
¼ linguriță sare
¼ cană unt vegan
¼ cană lapte de soia
2 linguri sos de mere neindulcit
1 linguriță extract de vanilie
Topping:
½ cană chips de ciocolată vegană
½ cană bucăți de caramel vegan
Instructiuni de preparare pentru biscuiti cu caramel si ciocolata:
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C / 350 ° F și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Puneți untul vegan înmuiat (nu topit) și zahărul într-un bol. Folosiți un mixer sau de mână pentru a combina. Se adaugă laptele de soia, sosul de mere și extractul de vanilie și se continuă amestecarea.
Se cerne făina,bicarbonatul de sodiu sarea și se combină cu amestecul de unt cu o spatulă. Adăugați chips-urile de ciocolată vegană și bucățile de caramel și combinați bine.
Luați o lingură de înghețată și formați mici bile (în jur de 15) și așezați-le pe foaia de copt, la câțiva centimetri una de alta.
Se introduce la cuptor și se coace timp de 8-10 minute, apoi se lasă să se răcească ușor înainte de servire.