Calorii: 205 kcal
Ingrediente:
4 ouă la temperatura camerei
1/2 ceașcă | 105 grame de ulei de cocos topit și răcit
1 lingurită | extract de vanilie de 5 ml
1/3 ceasca | 113 grame de miere(sirop de artar)
3 linguri 45 ml lapte de nucă de cocos(migdale, etc)
1/2 ceașcă | 66 grame făină de nucă de cocos
1/3 ceasca | 40 de grame de pudră de cacao(pudra de roscove)
3 linguri 30 grame de semințe de chia
1 lingurita de praf de copt
1/4 lingurita de sare
90gr. ciocolata neagra fara lapte, mărunțită
Preparare:
Încălziți cuptorul la o temperatură de180 ° C și ungeți o formă de brioșe 12 buc.
Într-un castron bateți împreună ouăle, uleiul de cocos, extractul de vanilie, mierea(sirop de artar)și laptele până se combină bine.
Adăugați făina de cocos, pudră de cacao, semințe de chia, praf de copt și sarea și amestecați până când aveți un aluat neted. Se amestecă și bucățile de ciocolată tăiate.
Se umplu în mod egal formele de brioșe. Așezați în cuptor și coaceți timp de 18-20 de minute sau până când un cuțit care introduceti, de probă în centru iese curat. Scoateți brioșele din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de aproximativ 10 minute înainte de servire.
Poti cumpara aici: ulei de cocos,sirop de artar,ciocolata,lapte de cocos
https://www.facebook.com/asaucykitchen/videos/2001080436848145/