Contrar opinei generale, Cleopatra nu se imbaia in lapte de vaca ci de…magarita. Da, se pare ca inca de acum 2000 de ani, inteleptii descoperisera beneficiile uimitoare ale acestui lapte. El este mult mai sanatos si nutritiv decat laptele de vaca. Spre exemplu, laptele de magarita are de 46 ori de ori mai multa vitamina C decat cel de vaca, si de trei ori mai multi acizi grasi esentiali de tip Omega 3 si Omega 6.
Laptele de magarita. Ce nu stiai despre el?
Mai departe, deci. Papa Francisc (intamplator, acesta este si numele sfantului care protejeaza animalele) a declarat recent ca magarusii sunt animalele lui favorite. Motivul fiind ca Papa, atunci cand era mic a fost alaptat cu lapte de magarita, mama lui neputandu-i oferi san. Si mai este o legatura ascunsa aici, ceva mai religioasa, ce tine de acest animal. Magarusul: el a fost cel ce i-a purtat atat pe Fecioara Maria, cat si pe Iisus in calatoriile lor.
Laptele de magarita si tusea convulsiva
Apoi, tusea convulsiva (Pertussis) – numita si tuse magareasca se manifesta prin accese de tuse timp de aproximativ 100 de zile. Acum, suntem cu totii vaccinati, insa in vechime, in traditia romaneasca laptele de magarita era singurul tratament eficace, ce oprea tusea in 2-3 zile.
Toleranta laptelui
Numeroase studii recente au demonstrat ca laptele de magarita este tolerat de peste 85% dintre copiii ce au alergie la proteina din lapte de vaca. Tot la fel de cei care au alergii incrucisate (soia, lapte de capra sau oaie). Copiii alergici tratati cu lapte de magarita au recuperat retardul de crestere (cauzat de malabsorbtie). In plus, laptele de magarita (care atenueaza si simptomele de dermatita atopica) are un gust dulce, foarte bun.
Copiilor le place laptele de magarita
Copiii adora acest lapte. Gustul dulce se datoreaza continutul mare de lactoza ce favorizeaza o mai buna absorbtie a calciului la nivel intestinal. Ea sustine sistemul osos la bebelusi, dar si la femeile aflate la menopauza.
Apropieri
Medicii au declarat ca laptele de magarita este cel mai apropiat lapte de laptele matern din perspectiva beneficiilor asupra sanatatii. Cele mai recente cercetari privind beneficiile laptelui de magarita atesta ca acesta poate ameliora chiar si astmul, iar probioticul principal continut de acest lapte (Lactobacillus Plantarum) protejeaza colonul de temutul cancer.
Mai putin gras
Laptele de magarita are si foarte putina grasime – 0,5% in varianta integrala, comparativ cu cel de vaca, ce are 3,5% – 3,8%. Din acest motiv poate fi consumat cu incredere de persoanele ce tin dieta sau de catre sportivii ce au nevoie de un aliment nutrivitv, dar fara aport de grasimi.
Laptele de magarita. Putin si bun
Magarita da foarte putin lapte, in medie 0,5 litri pe zi, doar 6 luni pe an, si doar daca are manzul prin preajma. In plus, avand un stomac unicameral, precum al oamenilor, digestia magarusilor se realizeaza cu foarte putine bacterii.
Curat si pur
Acest lucru inseamna ca laptele de magarita este mult mai pur si mult mai indicat consumului uman, decat cel de vaca. Fiind atat de bland pentru sistemul digestiv si nutritiv, se poate da cu incredere bebelusilor, incepand de la varsta de 6 luni.
Cine poate consuma lapte de magarita?
• Bebelusii si copiii cu alergie la proteina din lapte de vaca, alergii incrucisate sau alergii multiple (mediate sau non-mediate IgE)
• Bebelusii si copiii cu dermatita atopica
• Persoanele ce sufera de tuse magareasca, tuse persistenta sau alergica
• Persoanele ce sufera de astm
• Persoanelor cu sistem imunitar slabit.
• Pentru femeile la menopauza, ajuta la fixarea calciului in oase.
• Persoanele ce doresc sa aiba in alimentatie un continut inalt de proteine, dar cu foarte putine grasimi (laptele de magarita are 0,5% lipide)
Surse:https://fermamagaritelor.ro/despre-lapte-magarita/
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: penne cu lapte de magarita,lasagnia cu lapte de magarita,taitei cu lapte de magarita ,pasta orzo cu lapte de magarita,sapun cu lapte de magarita
