Ingrediente
2 lingurițe de paprika afumată
1/2 linguriță cimbru
1/2 lingură de ceapă uscată
1/2 linguriță de sare cu usturoi
1/2 linguri de fulgi de chili
piper optional
2 linguri ulei de avocado
1 ceașcă năut gătit
1 castravete englezesc
1 ardei gras galben
1/4 cană coriandru tocat
1 avocado
ulei de masline
sare de mare
piper
suc de lămâie
Instrucțiuni de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 C.
Puneți mirodeniile într-un castron și amestecați, apoi adăugați uleiul de avocado și amestecați până devine o cremă.
Adăugați năutul gătit la condimentele preparate și amestecați bine.
Puneți năutul la cuptorul preîncălzit pe o foaie de copt timp de 20 de minute.
Spălați și tăiați castravetele, ardeiul gras, cilantro. Decojiți și tăiați avocado,apoi adăugați totul într-un vas mare de amestecare.
După ce se răcește năutul,adăugați-l la salată.Se adaugă uleiul de măsline, sarea de mare, piperul și sucul de lămâie.
Informații nutriționale:
Calorii 292 Calorii din grăsimi 153
% Valoare zilnica
Total grăsimi 17g 26%
Grăsimi saturate 2g 10%
Sodiu 831 mg 35%
Potasiu 1017 mg 29%
Carbohidrați totali 31 g 10%
Fibre alimentare 12g 48%
Zahăr 3g
Proteine 8 g 16%
Vitamina A 33,8%
Vitamina C 151,4%
Calciu 7,1%
Fier 14,9%
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:http://evzinshop.com/ si in magazinele colaboratoare,selectate: ulei de masline extra virgin Critida
https://www.facebook.com/asaucykitchen/videos/1897027286985843/
