Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
INGREDIENTE
1 cană | 92 grame făină de năut (făină de gram)
1 cană| 235 ml apă
2 linguri |30 ml ulei de măsline extra virgin + mai mult pentru ulei de tigaie
1/2 linguriță sare de mare
piper după gust
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Amestecați împreună apa, făina de năut, uleiul și sarea într-un castron până când toate ingredientele sunt bine încorporate .
Acoperiți și lăsați timp de cel puțin 30 de minute până la o oră. Dacă doriți, puteți lăsa amestecul să stea până la 24 de ore.
Folosiți o tigaie care intră în cuptor și preîncălziți la 230 ° C.
După ce cuptorul este încălzit complet, se pun 1-2 linguri de ulei în tigaie și se învârte până când fundul și părțile laterale sunt bine acoperite.
Amestecați încă o dată aluatul de năut pentru a vă asigura că totul este bine combinat și apoi turnați aluatul în tigaie. Așezați tigaia în cuptor și coaceți timp de 10-15 minute, până când partea de sus obține o culoare maro auriu.
Se lasă să se răcească timp de cel puțin 5 minute înainte de a fi tăiată și servită turta de naut.
Informații nutriționale :
Cantitatea pe porție (1 bucată)
Calorii 59 Calorii din grăsimi 27
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 3g 5%
Sodiu 103 mg 4%
Potasiu 84 mg 2%
Carbohidrați totali 5 g 2%
Fibre alimentare 1g 4%
Zaharuri 1g
Proteină 2g 4%
Calciu 0,5%
Fier 2,7%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Beneficiile farinata
Utilizarea farinatei aduce următoarele beneficii pentru sănătate:
- favorizează creșterea și menținerea masei musculare, deoarece este bogată în proteine;
- Îmbunătățirea tranzitului intestinal prin conținutul de fibre;
- Prevenirea anemiei prin conținutul de proteine, fier și acid folic;
- Îmbunătățirea sistemului imunitar prin faptul că este bogat în vitamina C;
- favorizează creșterea în greutate, în special pentru persoanele care sunt subponderali.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: ulei de masline extra virgin Critida,ulei de masline extra virgin bio Critida,ulei de masline extra virgin Sitia,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,faina de naut
https://www.facebook.com/asaucykitchen/videos/2263742697248583/
