Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
INGREDIENTE
1 cană (250g) unt de migdale (sau unt din fructe cu coaja tare la alegere/ semințe la alegere)
1/2 cană (80g) zahăr din nucă de cocos
1/4 cană (30g) amidon de tapioca sau 2 ouă de in *
1/4 cană (60g) lapte vegetal **
1 lingură bicarbonat de sodiu
1 linguriță extract de vanilie
1/2 linguriță de sare
1/3 cană (60g) chips-uri de ciocolată
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Preîncălziți cuptorul la 180 C.
Amestecați împreună untul de migdale, zahărul din nucă de cocos, laptele vegetal sau oul de in, și vanilia.
Adăugați amidonul de tapioca (dacă este utilizat), bicarbonatul de sodiu și sarea. Se amestecă.
Adăugați chips-urile de ciocolată.
Utilizați o lingură pentru a forma biscuiții pe care îi așezați pe o tavă unsă(veți avea nevoie de 2 tăvi sau îi coaceți în 2 loturi).Lăsați distanță între biscuiți.
Coaceți timp de 12-14 minute la 180 C.
Scoateți din cuptor. Se răcesc timp de 5-10 minute înainte de a fi transferați pe un suport de răcire.
Serviți.
Păstrați resturile în frigider într-un recipient etanș pentru o perioadă de până la o săptămână.
NOTA
- *Pentru opțiunea ou de in: combinați 2 linguri de in măcinat, cu 4 linguri de apă și lăsați să se gelifieze timp de 5 minute înainte de utilizare.
- ** Omiteți pentru opțiunea ouă de in.
INFORMATII NUTRIȚIONALE
Cantitatea pe porție: 1 biscuit
Calorii: 140
Zahăr: 8g
Grăsime: 9g
Grasimi saturate: 1g
Carbohidrați: 12g
Fibre: 1g
Proteine: 3g
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: zahar de cocos bio,ciocolata vegana,unt de migdale,ciocolata,lapte de cocos