Trufe de ciocolata cu quinoa expandata

 

 

Ingrediente
1 1/2 cană curmale fără sâmburi (aproximativ 15)
1 cească de nuci (sau pecan)
3 linguri pudră de cacao( pudră de roscove)
1 lingură unt de arahide(unt de migdale)
1 lingură sirop de arțar(opțional)
1/4linguriță sare de mare
1/4 linguriță de scorțișoară
1/4 cană quinoa expandată
1 (90 gr.) ciocolată neagră

 

Ιnstrucțiuni de preparare
La procesorul de alimente, adăugați curmalele.Mixați până când se fărâmițează, aproximativ 30 de secunde. Adăugați nucile și pe rând toate celelalte componente in afară de quinoa expandată și ciocolată.
Mixați până când începe să se formeze un aluat.Adăugați quinoa expandată.
Formați din aluat trufe (ar trebui să obțineți 20 – 24 biluțe). Puneți biluțe pe o foaie de copt și lăsați-le deoparte.
Se topește ciocolata pe bain marie. După ce se topește, înmuiați vârful fiecărei bile în ciocolata topită și puneți-o la loc pe foaia de copt.

Lăsați biluțe să se răcească în frigider timp de 30 de minute, până când ciocolata este întărită, apoi serviți.
A se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de 5 zile.

Nota:

Puteți da orice formă doriți compoziției.

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: unt de arahide,sirop de artar,pudra de roscove,ciocolata vegana,ciocolata neagra fara zahar

 

https://www.facebook.com/foodfaithfitnessblog/videos/1202051393229596/