Uleiul de cocos se foloseşte de multă vreme mai ales în industria alimentară. Alimentele coapte sau prajite în ulei de cocos capată o aromă desăvarşită.
În prezent uleiul de cocos se foloseşte şi în scopuri de înfrumuseţare, respectiv pe post de remediu naturist, întrucât posedă efecte antimicrobiene şi antiinflamatoare puternice. Are o acţiune blandă asupra pielii, parului, unghiilor, dinţilor şi gingiilor, fiind înlocuitorul perfect pentru produsele cosmetice mai agresive.
Uleiul de cocos nerafinat, extras la rece, organic este deosebit de benefic, deoarece toate proprietăţile sale se păstrează nemodificate.
Uleiul de cocos se poate folosi cu succes în bucătărie, dar şi în cosmetică.Este un superaliment,poate fi mâncat, gătit, pus în salate, în prăjituri.
Întrebuinţări în bucătărie:
1. Uleiul de cocos este rezistent la temperaturi ridicate şi nu se oxidează uşor. Punctul de ardere este la 180 grade Celsius. Adăugat în prăjituri,salate,în ceai sau lapte,creşte absorbţia fitonutrienţilor şi antioxidanţilor.
2. Se poate consuma simplu, tartinat pe pâine sau ca şi superaliment (1-2 linguriţe pe zi). Înlocuieşte cu succes energizantele sintetice pentru sportivi.
3. Adăugat în shake-urile proteice sau în smoothies, creşte absorbţia proteinelor, vitaminelor şi nutrienţilor. Şi le completează cu ale lui.
4. Potrivit pentru prepararea batoanelor nutritive, proteice şi energizante sau a gustărilor sănătoase dintre mese.
5. O băutură nutritivă pe bază de ulei de nucă de cocos poate fi şi un bun sirop de tuse, expectorant, sau contra durerilor de gât.
6. Consumat in diverse preparate,uleiul de cocos reduce arsurile la stomac,îmbunătăţeşte digestia şi combate constipaţia.
Întrebuinţări în cosmetică:
- Datorită capacităţilor antimicrobiene ale acidului lauric,spală faţa mai bine decât un săpun.
- Curăţă foarte bine dinţii(reţetă de pastă de dinţi preparată în casă, cu ulei vegetal de mentă şi praf de copt).
- Catifelează pielea şi nu doar a bebeluşilor.
- Tratează vergeturile rămase după sarcină sau după pierderea în greutate, dacă este aplicat local.
- Este un bun hidratant şi calmant pentru pielea arsă de soare.
- Balsam pentru păr, dacă după baie se masează cu el părul şi apoi se clăteşte.Funcţionează împotriva mătreţii.
- Împotriva călcâielor crăpate sau cicatricilor lăsate de rănile superficiale.
- Tratează infecţiile cu ciuperci, chiar şi candida, folosit ca unguent local.
- Funcţionează ca tratament împotriva păduchilor.
- Calmează mâncărimea cauzată de muşcăturile insectelor.
- Balsam de buze.
- Amestecat cu puţin zaţ de cafea şi un praf de scorţioară se transformă într-un foarte bun exfoliant.
- Excelent demachiant.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: ulei de cocos raw,organic
