INGREDIENTE
1 banană coaptă (120g)
1/2 lapă (120g) lapte vegan,la alegere
2 linguri sirop de artar (45g)
1 lingura otet de mere
1 lingură bicarbonat de sodiu
1/4 ceașcă pudră de cacao (20g)
1 1/2 ceașcă (185g) făină quinoa
2 linguri chips de ciocolată
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Amestecați banana, laptele, oțetul și siropul de arțar.
Adăugați ingredientele solide. Se amestecă până se combină. Nu amestecați prea mult.
Încălziți o tigaie la căldură medie.Ungeți cu ulei de cocos.
Puneți aproximativ 1/4 ceașcă de aluat în tigaie și răspândiți într-un cerc.
Gatiți 2-3 minute la foc mediu. Răsturnați și gătiți timp de 2-3 minute pe partea cealaltă. Scoateți din tigaie.
Repetați până când se epuizează tot aluatul. Obținem aproximativ 6 clatite de dimensiuni medii.
Adăugați topping-uri la alegere și serviți.Se pot servi cu sirop de roscove,petimezi din rodie,petimezi din struguri sau miere.
NOTA
Pentru a vă face făină de quinoa,puneți fulgi de quinoa într-un blender și măcinați. Video tutorial HERE
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: sirop de ratar,ciocolata,sirop de roscove,petimezi din struguri rosii,petimezi din struguri albi,petimezi din rodie,miere de albine din roscove
https://www.facebook.com/feastingonfruit/videos/832061036980217/
