INGREDIENTE
2 kilograme de creveți crud jumbo curatat
2 linguri ulei de măsline
1 castravete mare, tocat
1 avocado, curățat și tocat
1 lime,sucul
1 cățel de usturoi, tocat
1/4 cana frunze proaspete de menta tocate
2 linguri coriandru proaspat tocat
Sare si piper
Instrucțiuni de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 grade C. Tapetați cu hârtie de copt. Se pun creveții pe foaia de copt și se stropesc cu 1 lingură de ulei de măsline. Presarați generos cu sare și piper.
Prajiți creveții în cuptor timp de 5-7 minute, până obțin o culoare roz.
Între timp, tăiați castravetele și avocado în bucăți. Așezați castravetele, avocado, usturoiul tocat, frunze de menta tocate și coriandru într-un castron de salată. Se toarnă sucul de lime și 1 lingură ulei de măsline peste salată și se amestecă bine.Apoi adaugați sare și piper după gust.
Odată ce creveții s-au răcit la temperatura camerei, îi adaugați la salată.
Informații nutriționale: pe porție (6 g)
Calorii 194 Calorii din grăsimi 72
% Valoare zilnica
Total grăsimi 8g 12%
Grăsimi satrate 1 g 5%
Colesterol 285 mg 95%
Sodiu 884 mg 37%
Potasiu 284 mg 8%
Carbohidrați total 4 g 1%
Fibre alimentare 2g 8%
Zaharuri 0g
Proteine 24g 48%
Vitamina A 2,9%
Vitamina C 13,6%
Calciu 18%
Fier 15,4%
Gasiti sa cumparati pe evzinshop,aici: ulei de masline extra,virgin
https://www.facebook.com/ASpicyPerspective/videos/pcb.10156054379114475/10156054376284475/?type=3&theater
