Budinca:
2 cani (480g) lapte din nucă de cocos
1 banană coaptă (120g)
1/4 (40g) cană de semințe chia
1/2 (65g) cană caju crud
6 curmale fără sâmburi(100g)
1 lingurita de extract de vanilie
Garnitura:
nuci pecan prăjite
frișcă de cocos
2 banane coapte, feliate
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Într-un blender combinați ingredientele de budincă și amestecați pentru scurt timp.
Lasă amestecul să stea și să se înmoaie timp de 10-15 minute.
Se amestecă din nou, până când devine o compoziție cremoasă și netedă.
Se toarnă într-un borcan și se lasă peste noapte. Se va îngroșa pe măsură ce se răcește.
Garnisiți budinca cu nucile pecan, bananele tăiate și crema din nucă de cocos.
VALORI NUTRIȚIONALE
Calorii: 292
Zahăr: 23
Grăsime: 13
Carbohidrați: 40
Fibre: 7
Proteine: 6
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: lapte de cocos Biohealth
https://www.facebook.com/feastingonfruit/videos/835266793326308/
