INGREDIENTE
1 lingură semințe de in amestecată cu 2 linguri de apă
1/2 ceașcă | 125 grame unt de migdale sau unt de nuci la alegere(unt de arahide)
1 cană | 160 de grame zahăr din cocos
1/4 cană | 60 ml lapte de migdale
2 lingurițe extract de vanilie
1 ceasca | 100 de grame făină de migdale
2 linguri | 28 grame făină din nucă de cocos
1/4 linguriță sare de mare
1/2 ceașcă | 75 de grame chips sau bucăți de ciocolată paleo friendly + fără lapte
INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Ungeți o tavă cu ulei de cocos.
Într-un bol mare de amestecare se amestecă untul de migdale și zahărul din nucă de cocos până se combină. Adăugați laptele de migdale și vanilia. Se amestecă cu oul de in.
Adăugați făina de migdale, făină din nucă de cocos și sarea. Se amestecă până când aluatul este bine omogenizat. Se adaugă bucățile de ciocolată.
Răspândiți uniform compoziția în tava de coacere pregătită. Apăsați câteva bucăți suplimentare de ciocolată în partea superioară a aluatului, dacă doriți.
Coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Dacă introduceți în centru prăjiturei un cuțit sau o scobitoare, acesta trebuie iasă curățat(ă). Lăsați să se răcească cu cel puțin 15 minute înainte de a tăia în pătrate.
NOTA
Folosiți o tavă de copt cu fund subțire pentru a fi ușor de îndepărtat prăjitura sau
căptușiți tava cu hârtie de copt lăsând câțiva centimetri în plus pe părțile laterale ale tăvii. Suprafața de hârtie suplimentară de pe lateral va facilita scoaterea prăjiturei din tavă.
Informații nutriționale:
Suma pe porție
Calorii 164 Calorii din grasime 90
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 10g 15%
Grăsimi 2g 10%
Sodiu 67 mg 3%
Potasiu 97 mg 3%
Carbohidrați totali 15 g 5%
Fibre alimentare 2g 8%
Zaharuri 9g
Proteine 4g 8%
Calciu 6,8%
Fier 3.9%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:unt de arahide crocant bio Biohealth,zahar de cocos bio,lapte de cocos bio
https://www.facebook.com/asaucykitchen/videos/2186203605002493/
