Ingrediente:
100 g ciocolată neagră, min. 85% cacao solide
55 g ,1/4 cană ulei din nuca de cocos
50 g bucăți nucă mici de 1/3 cană
1 linguriță de scorțișoară
8 picături de stevia
\
Instrucțiuni de preparare:
Se topește ciocolata și uleiul din nucă de cocos pe bain marie.
Mărunțiți nucile într-un procesor de bucătărie. Păstrați câteva bucăți mari pentru a decora bombele. Se prăjesc la o temperatură scăzută până se rumenesc (opțional).
Adăugați nucile zdrobite, scorțișoara și stevia la amestecul topit de ciocolată / ulei din nucă de cocos.
Se toarnă în forme de silicon sau tava de gheață și se îngheață timp de 5 minute până când sunt ferme.
Scoateți din congelator și apăsați bucățile mai mari de nucă pe deasupra.
Puneți-le în frigider pentru încă 20 de minute până când bombele s-au întărit complet.
Notă:
Obținem 30 de bomboane cu grăsime keto, care cântăresc între 5 și 8 grame. Valorile nutriționale este sunt calculate pentru o bomba medie de 6.6g.
Dacă nu aveți forme de silicon, puteți, de asemenea, să tapetați o tavă mică cu hârtie de copt și să turnați amestecul de bombe în ea. După ce s-a întărit, puteți să tăiați sau să rupeți în bucăți mici.
Bomboanele sunt cel mai bine păstrate în frigider.
Putem pune stevia cu caramel. Dar și o aromă de vanilie ar fi bună în această rețetă.
Informații nutriționale:
valoarea pe o porție
Calorii 46 Calorii din grăsimi 43
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 4,8 g 7%
Grăsimi saturate 2,7 g 14%
Grăsimi polinesaturate 0,8 g
Grăsimi mononesaturate fat 0,3 g
Potasiu 7,3 mg 0%
Carbohidrați totali 0,7 g 0%
Fibre alimentare 0.1g 0%
Zaharuri de 0,3 g
Proteină 0,3 g 1%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:ulei de cocos raw bio,ciocolata
https://www.facebook.com/lowcarbyum/videos/315343549276354/
