Ingrediente :
1 cană făină de migdale
3/4 cană făină de cocos
1/2 cană îndulcitor granulat de alegere(pudră de agave)
1/4 cană îndulcitor lichid la alegere(sirop de arțar )
1 / 2-1 cană lapte vegetal la alegere
Pentru stratul de caramel:
1/2 cană unt de migdale sau orice unt de semințe(fructe cu coaja tare)
1/2 cană îndulcitor lipicios la alegere(sirop de arțar)
1/2 ceașcă ulei de nucă de cocos, opțional
Pentru glazura de ciocolată:
2 cani chips-uri de ciocolată la alegere
Instrucțiuni de preparare :
Tapetați o tavă cu hârtie de copt și lăsați-o deoparte.
Într-un bol mare, combinați ingredientele solide și amestecați bine. Adăugați îndulcitorul lichid ales și amestecați până când devine o compoziție de o textura grosă. Dacă este prea gros, adăugați mai mult lapte până. Puneți blatul în tava căptușită și puneți la frigider.
Într-un castron pus pe bain marie, combinați toate ingredientele de caramel și amestecați până se combină uniform. Pentru un caramel subțire,lăsați până aproape de fierbere. Pentru un caramel mai groas, îndepărtați de la căldură atunci când ingredientele sunt doar topite.
Odată ce ați terminat prepararea caramelului, turnați peste blat și puneți în congelator până când prăjitura devine solidă.
Se taie în batoane și se așează înapoi în congelator. Topiți ciocolata și începeți să înmuiați fiecare baton în ciocolată. Continuați să faceți acest lucru până când toate batoanele sunt acoperitie cu ciocolată. Așezați-le în frigider sau congelator până când devin ferme.
Notă :
Pentru o acoperire mai groasă de ciocolată, se dublează cantitatea de ciocolată.
Batoanele Twix sunt cel mai bine păstrate la frigider.
Informații nutriționale :
Cantitate pe porție (1 baton)
Calorii 111 Calorii din grăsimi 63
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 7 g 11%
Carbohidrați totali 8 g 3%
Fibre alimentare 5g 20%
Zaharuri 1g
Proteină 4g 8%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:sirop de artar biο,zahar de cocos,lapte de cocos,ulei de cocos raw bio,ciocolata,pudra de agave,unt de arahide
https://www.facebook.com/thebigmansworld/videos/518314028642237/
