Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
Ingrediente :
1/2 cană făină din nucă de cocos
1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1 sare de mare
2 ouă mari
1/4 ceașcă ulei din nucă de cocos topit
1/4 cană sirop de arțar sau alt îndulcitor lichid fără zahăr
1/2 linguriță extract de vanilie
1/3 ceașcă ciocolată neagră, mai mult pentru topping sau chips-uri de ciocolată fără zahăr
Instrucțiuni de preparare :
Preîncălziți cuptorul la 180 C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Într-un castron amestecați împreună făina din nucă de cocos, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați ouăle, uleiul din nucă de cocos, siropul de arțar și extractul de vanilie. Se amestecă viguros până când totul este bine combinat.
Aluatul poate părea prea umed la început, dar se reglementează consistența, deoarece făina din nucă de cocos absoarbe ușor lichidul.
În cele din urmă, adăugați chips-urile de ciocolată.
Folosind două linguri formați 12 biscuiți pe care îi puneți pe tava pregătită. Pe deasupra garnisiți cu câteva chips-uri de ciocolată.
Coaceți timp de 12-14 minute până devin de culoare aurie. Lăsați biscuiții să se răcească pe foaia de copt timp de 10 minute, apoi îi transferați pe un suport pentru a se răci complet. A se depozita într-un recipient etanș timp de 3-5 zile.
Notă :
Atunci când măsurați făina de cocos (sau orice făină), să nu coprimați făina în ceașca de măsurare.
Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție(1 biscuit)
Calorii 136 Calorii din grăsimi 81
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 9g 14%
Colesterol 31 mg 10%
Sodiu 47 mg 2%
Carbohidrați totali 12 g 4%
Fibre alimentare 2.2g 9%
Zaharuri 7.8g
Proteină 2,8 g 6%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: ulei de cocos bio raw,ciocolata,faina de cocos,sirop de artar
https://www.facebook.com/LeelaLicious/videos/1918598048209351/
