Ingrediente:
1/2 cană semințe la alegere (1/4 cană semințe floarea soarelui si 1/4 cană semințe de dovleac)
1/2 cană nuci tocate (nuci, pecan,migdale)
1/2 cană fulgi de ovăz fără gluten
1 linguriță seminte chia
3 linguri fulgi din nucă de cocos neîndulcit
un vârf de cuțit sare
1/4 linguriță scorțișoară sau condimente pentru plăcintă cu dovleac
1/4 cană merișoare
1/4 cană ananas deshidratat (tăiat în bucăți mici)
2 linguri bucăți de ciocolată
1/3 cană de miere crudă (reduceți cu 2 lingurițe dacă nu vă place multă dulceață)
1/4 cană unt de nuci(arahide,migdale,caju)
1/2 linguriță extract de vanilie
Instrucțiuni de preparare:
Puneți semințele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și prăjițile la 180 ° C timp de 5 minute (opțional).
Într-un castron mare combinați semințele, nucile,fulgii de ovăz, semințele de chia,fulgii din nucă de cocos, sarea, fructele uscate și ciocolata.
Într-o cratiță pe foc mediu,puneți mierea, untul de nucă și vanilia timp de 1 minut. Se toarnă peste amestecul de semințe și se amestecă pentru a se combina.
Se toarnă într-o tavă de pâine sau într-o tavă mică căptușită cu hârtie de copt și se aplatizează cu o spatulă unsă.
Refrigerați până când este suficient de tare pentru a se tăia. A se păstra la frigider.
Notă:
Pentru varianta paleo, omiteți fulgii de ovăz.
Pentru varianta vegană, subtituiți mierea cu sirop de arțar.
6 batoane mari sau 12 batoane mici.
Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: sirop de artar bio,ciocolata vegana,unt de migdale