Biscuiți paleo

Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!

INGREDIENTE

1 cană | 120 grame făină de tapioca
1/4 cană + 3 linguri 50 de grame făină de cocos
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de usturoi
1 linguriță oregano
1 linguriță sare
1 ou amestecat
1/3 cană | 80 ml apă
1/3 cană | 80 ml ulei de măsline, se poate substitui cu ulei din nucă de cocos topit

INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F / 175 ° C. Tapetați și ungeți ușor cu o foaie de copt o tavă . Puneți deoparte.

Într-un castron amestecați împreună făina de tapioca, făina din nucă de cocos, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, praful de usturoi și oregano.

Se adaugă oul deja amestecat, urmat de ulei și apă. Se amestecă pentru a se combina. Aluatul poate fi puțin lipicios la început, dar poate fi mai ușor de manevrat după câteva minute.

Separați aluatul în șase bucăți și se formează bile. Așezați-le pe foaia de coacere pregătită lăsând un centimetru între două bile.

Coaceți timp de 18-20 de minute până când partea exterioară este ușor maro-aurie. Lăsați sa se răcească câteva minute înainte de a servi.

NOTA

Folosiți un ou din chia sau ou din semințe de in, în locul oului de găină și reduceți cantitatea de făină din nucă de cocos cu 2 linguri.
Pentru a face un ou chia sau in: Se amestecă 1 lingură de semințe de in de sau chia cu 2 linguri de apă. Se amestecă și se lasă deoparte timp de 10 minute până când amestecul se gelifică și apoi puteți să-l utilizați.
Praful de copt fără cereale: Praful de copt are în mod obișnuit un pic de amidon din porumb, ceea ce îl face să nu fie paleo. Dacă sunteți interesat de această rețetă fiind strict paleo / fără cereale, puteți să faceți propriul praf de copt amestecând împreună ingredientele de mai jos:
2 linguri de cremă de tartar
1 lingură bicarbonat de sodiu
1 lingură amidon de arorut
Veți obține 1/4 cană de praf de copt.Pentru această rețetă aveți nevoie doar de o linguriță,restul îl puteți păstra.

Informații nutriționale:

Cantitatea pe porție
Calorii 220 Calorii din grăsimi 117
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 13g 20%
Grăsimi saturate 3g 15%
Colesterol 27 mg 9%
Sodiu 508 mg 21%
Potasiu 83 mg 2%
Carbohidrați totali 22 g 7%
Fibre alimentare 3g 12%
Proteină 2g 4%
Vitamina A 0,8%
Calciu 3,8%
Fier 4.6%

• Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:ulei de masline extra virgin bio,ulei de masline extra virgin Critida,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,ulei de masline extra viegin Sitia,ulei de masline extra virgin Messara,ulei de cocos raw bio

[facebook url=”https://www.facebook.com/asaucykitchen/videos/317511292198354/” /]

a