Pancakes vegane cu mac și lămâie

Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!

Ingrediente:

     2 ouă de in sau 2 oua de găină
     1 cană făină de quinoa
     1/2 ceașcă făină de migdale
     2 linguri amidon de arorut
     2 linguri făină din nucă de cocos
     2 lingurițe praf de copt
     1 linguriță scorțișoară
     1/2 linguriță sare de mare
     1/4 cană piure de banane aproximativ 1 banană mică
     1/4 ceașcă de iaurt din nucă de cocos
     1 cană lapte vegetal
  2 linguri ulei de migdale sau alte uleiuri aromate
1 lingură suc de lămâie
1 linguriță extract de vanilie pur organic
1/4 – 1/2 linguriță aromă organică de lămâie
2 linguri coajă de lămâie, de la aproximativ 2 lămâi
1 lingură semințe de mac
mure, iaurt de cocos și sirop de arțar pentru servire

Instrucțiuni de preparare:

Preîncălziți o tigaie pe foc mediu.
Înmuiați împreună inul măcinat și apa și lăsați deoparte.
Într-un castron amestecați împreună făina, praful de copt, scorțișoara și sarea.
Bateți împreună ouăle de in, banana, laptele, uleiul, sucul de lămâie, aroma de vanilie și aroma de lămâie, apoi se toarnă la ingredientele solide și se amestecă până se formează o compoziție netedă .Puneți coaja de lămâie și semințele de mac.
Ungeți tigaia cu ulei din nucă de cocos. Puneți ¼ ceașcă de aluat în tigaie și repetați până când ați terminat compoziția. Gătiți clătitele aproximativ 2-3 minute. Răsturnați și gătiți încă 1 – 2 minute pe cealaltă parte.
Serviți calde cu fructe de pădure proaspete, un pahar de iaurt din nucă de cocos și sirop de arțar.

Informații nutriționale:

Cantitatea pe porție
Calorii 101 Calorii din grăsimi 45
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 5g 8%
Sodiu 111 mg 5%
Potasiu 88 mg 3%
Carbohidrați totali 10 g 3%
Fibre alimentare 2g 8%
Zaharuri 1g
Proteină 2 g 4%
Vitamina C 2,9%
Calciu 7,9%
Fier 4%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:sirop de artar biο,lapte de cocos,ulei de cocos raw bio,faina de cocos bio,faina de migdale bio

[facebook url=”https://www.facebook.com/simplyquinoa/videos/1642894142478650/” /]