Hummus din conopidă low carb

Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!

Ingrediente:

   400 gr. conopidă, floarea
     1/4 cană de apă

1/4 cană tahini pastă
     3 linguri ulei de măsline extra virgin
     1/2 linguriță boia de ardei afumată
     3/4 linguriță de sare
     4 căței de usturoi pisat
     2 linguri suc de lămâie

1 lingură ulei de măsline suplimentar pentru garnitură

Instrucțiuni de preparare:

Așezați florile de conopidă rupte într-o cratiță. Adăugați apă și gătiți în abur până se înmoaie.
Scoateți din apa conopida, lăsați sa se răcească timp de 5 minute.
Așezați conopida într-un procesor de bucătărie cu atașamentul lamei S.
Adăugați tahini, uleiul de măsline, sarea,usturoiul și sucul de lămâie.
Mixați timp de 1 minut sau până când se formează un hummus foarte neted și cremos.
Transferați în bolul de servire și utilizați o lingură pentru a crea spirale pe deasupra.
Se garnisește cu uleiul de măsline suplimentar și se adaugă o presă de paprika afumată.
Refrigerați cu cel puțin o oră înainte de servire.

Depozitați până la 5 zile într-un recipient etanș la frigider.
Se servește cu legume sau ca o răspândire într-un sandwich.

Puteți coace conopida dacă vă place aroma prăjită de conopidă. Puneți florile de conopidă în cuptor timp de 20-30. Trebuie să le ungeți cu 2 linguri de ulei de măsline.

Informații nutriționale:
Porții: 8
Cantitatea pe porție:
Calorii 119
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 10,9 g 17%
Total carbohidrați 4,8 g 2%
Fibre alimentare 1,8 g 7%
Zaharuri 1.1g
Proteină 2,3 g 5%

 Vitamina A 0%

Vitamina C 43 %

Găsiți să cumpărați pe site-ul evzinshop,aici:ulei de masline extra virgin bio,ulei de masline extra virgin Critida,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,tahini bio,ulei de masline extra viegin Sitia,ulei de masline extra virgin Messara

[facebook url=”https://www.facebook.com/sweetashoney.co.nz/videos/1316129888535895/” /]