Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!
Ingrediente:
2 avocado aproximativ 1 ceașcă de avocado(fără sâmburi)
1/4 cană tahini – sau unt de floarea-soarelui
2 linguri de coriandru proaspăt tocat
2 linguri suc de lămâie – suc 1/2 lămâie proaspăt
2 căței de usturoi pisat
4 linguri ulei de măsline extra virgin + 1 lingură pentru garnisit
1/8 linguriță fulgi de chili – opțional
1/4 linguriță de sare
Instrucțiuni de preparare:
Într-un procesor de bucătărie cu atașamentul lamei S adăugați toate ingredientele în această ordine avocado, tahini, coriandru tăiat, suc de lămâie, usturoi zdrobit, ulei de măsline, fulgi de chili și sare.
Mixați la viteză medie până când devine o cremă .
Transferați sosul într-un castron mare. Refrigerați cel puțin o oră pentru a se combina aromele.
Serviți cu chips-uri de tortilla sau legume crude cum ar fi castraveți, morcovi.
Depozitare: depozitați în frigider într-un recipient etanș, până la 3 zile. Vârful poate deveni mai întunecat, deoarece avocadoul se oxidează cu aerul.
Înlocuiți tahini cu unt din fructe cu coaja tare la alegere.
Informații nutriționale:
Cantitate pe porție (2 linguri)
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 10,1 g 16%
Carbohidrați totali 2,5 g 1%
Fibre alimentare 1,4g 6%
Zaharuri 0,2g
Proteine 1,2 g 2%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.
Găsiți să cumpărați pe site-ul evzinshop,aici:ulei de masline extra virgin bio,ulei de masline extra virgin Critida,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,tahini bio,ulei de masline extra viegin Sitia,ulei de masline extra virgin Messara