Explorează lumea gustărilor sănătoase cu rețeta noastră de Crackers Low-Carb. Aceste delicii crocante nu doar că încântă papilele gustative, dar reprezintă și o alegere conștientă pentru starea ta de bine. Realizați cu o combinație de ingrediente hrănitoare, acești crackers redefinesc experiența gustării, oferind o opțiune fără regreturi, perfectă pentru stilurile de viață cu conținut redus de carbohidrați.
Ingrediente pentru crackers low carb:
1 cană făină de migdale
2 linguri semințe de floarea-soarelui
1 lingură tărâțe de psyllium sau făină de in
3/4 linguriță sare de mare după gust
2 linguri de apă
1 lingură ulei din nucă de cocos
Instrucțiuni de preparare pentru crackers low carb:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Amestecați împreună făina de migdale, semințele de floarea soarelui, psyllium și sarea de mare în vas sau procesor de alimente.
Dacă utilizați un procesorul de alimente,mixați cu apa și uleiul din nucă de cocos până când se formează un aluat. Dacă amestecați manual, puneți ingredientele lichide în ingrediente solide pentru a forma aluatul.
Așezați bilele de aluat pe o foaie de hârtie de copt și presați-le. Acoperiți cu o altă foaie de hârtie de copt și intindeți aluatul la o grosime de aproximativ 0.3 cm.
Îndepărtați hârtia de copt de deasupra aluatului și tăiați în pătrate de 2,5 cm. folosind un tăietor de pizza sau un cuțit. Dacă doriți, presărați sare de mare.
Așezați aluatul tăiat pe o foaie de copt și coaceți la 180 ° C până când marginile devin maro aurii (aproximativ 10-15 minute). Se lasă să se răcească pe un suport, apoi se separă în pătrate.
Notițe:
Se păstrează în frigider, dar pot fi păstrați la temperatura camerei.
Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție (0,5 cană)
Calorii 151 Calorii din grăsimi 117
% Valoare zilnică*
Total grăsimi 13g 20%
Grăsimi saturate 2g 10%
Colesterol 0 mg 0%
Sodiu 291 mg 12%
Potasiu 21 mg 1%
Carbohidrați totali 6 g 2%
Fibre alimentare 3g 12%
Zaharuri 0g
Proteină 4g 8%
Calciu 4,7%
Fier 4.9%
- Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.
Informații suplimentare:
Net Carbs 3g
% Carbohidrați: 8,3%
% Proteină: 11%
% Grăsime: 80,7%