Bucurați-vă de o explozie de arome și nutriție cu rețeta noastră de Budincă cu Chia și Persici. Această combinație rafinată de ingrediente vă va oferi o experiență de gust unică, plină de prospețime și savoare.
Ingrediente pentru budinca cu chia si persici:
1/4 cană semințe chia
1 cană sirop de arțar pur sau îndulcitor lichid la alegere
1 cană lapte vegetal
2/3 cană fulgi de ovăz fără gluten, dacă este necesar
1/3 ceașcă de nuci pecan crude
5 – 6 curmale în funcție de mărime,fără sâmburi
2 lingurițe scorțișoară
3 piersici medii
Instrucțiuni de preparare pentru budinca cu fructe si chia:
Faceți budinca chia: combinați semințele de chia, siropul de artar și laptele de migdale într-un castron sau într-un borcan. Se amestecă până se încorporează, apoi se răcește pentru a se fixa timp de cel puțin 2 ore.
Preparați crumble : prăjiți ușor fulgii de ovăz și nucile pecan într-o tigaie la foc mediu până devin maro auriu, aproximativ 5 minute(în mod alternativ, le puteți prăji în cuptor).Odată prăjite, transferați-le într- un procesor de alimente împreună cu curmalele și 1 linguriță de scorțișoară. Mixați pentru a forma textură nisipoasă.
Preparați piersicile: tăiați piersicile în jumătate și apoi tăiați bucăți mai mici. Se adaugă într-un castron cu restul de 1 linguriță de scorțișoară și se amestecă.
Asamblați : împărțiți în mod egal budinca chia între două pahare sau borcane mason. Adăugați un strat de crumble, apoi împărțiți piersicile în mod uniform și puneți-le peste crumble. Presărați cu crumble și serviți.
Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție
Calorii 687 Calorii din grăsimi 216
% Valoare zilnică*
Grăsime 24g37%
Grăsimi saturate 2g13%
Sodiu 97mg4%
Potasiu 1376mg39%
Carbohidrați 110g37%
Fibră 20g83%
Zahăr 70g78%
Proteină 17g34%
Vitamina A 1540IU31%
Vitamina C 28 mg34%
Calciu 498 mg50%
Fier 5.4mg30%
- Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.
