Explorează regatul rafinamentului culinar cu rețeta noastră de Cheesecake cu Ciocolată. Această creație delicioasă îmbină cu măiestrie bogăția catifelată a ciocolatei cu cremozitatea luxuriantă a brânzeturilor, oferind o simfonie de arome care îți va încânta simțurile. Realizat cu un strop de eleganță și o notă de inovație, acest desert promite să fie piesa centrală a oricărei ocazii.
Ingrediente pentru cheesecake cu ciocolata:
2 linguri de unt nesărat
100 gr. ciocolată neagră
3 linguri înlocuitor de zahăr
3 ouă mari
1/4 ceașcă pudră de cacao
Topping
454 gr. brânză cremă moale
1 ceașcă smântână
1/2 ceașcă înlocuitor de zahăr
3 lingurițe extract de vanilie
1/2 linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni de preparare pentru cheesecake cu ciocolata:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și ungeți o tavă 20 x 20 cm. cu unt.
Într-o cratiță la foc mediu-scăzut, topiți ciocolata și untul.
Se toarnă amestecul de ciocolată topit într-un vas și se combină cu stevia și pudra de cacao.
Puneți unul câte unul ouăle și apoi transferați aluatul format în tava pregătită pentru a coace timp de 15-20 de minute. Lăsați negresele la o parte pentru a se răci.
Cheesecake Topping:
Într-un castron mare combinați brânza cremă, stevia, extractul de vanilie și scorțișoara.
Se amestecă până când devine o compoziție netedă și cremoasă.
Într-un castron separat, utilizați un mixer de mână pentru a bate smântana până când devine pufoasă .
Încorporați încet împreună cu brânza cremă și frișca până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
Se toarnă crema de brânză peste negresele răcite și puneți desertul în frigider timp de 4 ore pentru a întări.
Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție (1 pătrat)
Calorii 216 Calorii din grăsimi 180
% Valoare zilnică*
Total grăsimi 20g 31%
Grăsimi saturate 11 g 55%
Colesterol 90 mg 30%
Sodiu 111 mg 5%
Potasiu 128 mg 4%
Carbohidrați totali 4 g 1%
Fibre alimentare 1g 4%
Zaharuri 1g
Proteină 3g 6%
Vitamina A 13,9%
Vitamina C 0,1%
Calciu 4,9%
Fier 6.6%
- Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.
Informații suplimentare:
Net Carbs 3g
% Carbohidrați: 5,9%
% Proteine: 5,9%
% Grăsimi: 88,2%
Acest Cheesecake cu Ciocolată este mai mult decât un desert – este o experiență. Cu amestecul său armonios de ciocolată, cremozitate și mirodenii subtile, te invită să te cufunzi în bucuria momentelor decadente. Fie că îl împarți cu cei dragi sau îl savurezi în singurătate, acest cheesecake este o sărbătoare a lucrurilor frumoase din viață.