Descoperă o experiență vegană delicioasă cu rețeta noastră de Budincă cu Banane. Acest desert irezistibil combină sănătatea cu savoarea, oferindu-ți o opțiune dulce și hrănitoare pentru a-ți încânta papilele gustative.
Ingrediente:
Budincă:
- 2 căni (480g) de lapte vegetal (lapte din nucă de cocos)
- 1 banană coaptă (120g)
- 1/4 cană (40g) semințe de chia
- 1/2 cupă (65g) caju crud *
- 6 curmale medjool (100g)
- 1 linguriță extract de vanilie
Garnitură:
- Nuci pecan prăjite
- Frișcă din nucă de cocos
- 2 banane coapte, feliate
Instrucțiuni:
Ingrediente pentru budinca cu banane vegana
Budinca:
2 căni (480g) lapte vegetal (lapte din nucă de cocos)
1 banană coaptă (120g)
1/4 (40g) semințe de chia
1/2 (65g) cupă caju crud *
6 curmale medjool (100g)
1 linguriță extract de vanilie
Garnitura:
nuci pecan prăjite
frișcă din nucă de cocos
2 banane coapte, feliate
Instructiuni de preparare pentru budinca vegana cu banane
Într-un blender de mare viteză, combinați ingredientele de budincă și amestecați.
Lăsați amestecul să stea timp de 10-15 minute pentru a înmuia semințele de chia și nucile caju.
Se amestecă din nou până când devine o compoziție cremoasă și netedă.
Se toarnă într-un borcan și se lasă la frigider peste noapte. Se va îngroșa pe măsură ce se răcește.
Se pune budinca în borcane cu nucilepecan, bananele tăiate și frișca din nucă de cocos.
Serviți.
NOTA
- Puteți înlocui nucile caju cu 1/2 cană (120g) iaurt vegetal, dar va trebui să reduceți laptele la 1 1/2 cană . Nu va fi la fel de bogat.
INFORMATII NUTRIȚIONALE:
Calorii: 292, Zahăr: 23, Grăsimi: 13, Carbohidrați: 40,Fibră: 7 ,Proteine: 6