Bucurați-vă de o prăjitură deosebită, cu o notă exotica și sănătoasă, cu rețeta noastră de prăjitură Bounty. Această delicatesă combină cu pricepere aromele îmbietoare ale nucii de cocos cu prospețimea căpșunilor și gustul bogat al ciocolatei, oferindu-vă o experiență dulce de neuitat.
Începând cu inima acestei prăjituri, vă prezentăm gemul cu chia, o combinație minunată de 2 căni (260g) de căpșuni congelate, tocate și 2 linguri de semințe de chia. Acest gem aduce o prospețime vibrantă și un surplus de antioxidanți, iar opțional, puteți adăuga 1-2 linguri de sirop de arțar pentru a intensifica dulceața naturală.
Învelișiți gustul autentic al îndrăgitei prăjituri Bounty cu 1 1/2 cană (240g) de ciocolată. Aceasta formează o coajă crocantă și decadentă care încapsulează celelalte straturi de arome. Pentru un gust autentic și consistent, 2 1/2 căni (190g) de nucă de cocos rasă sunt integrate cu 1/2 cană (120g) de tahini, aducând o notă ușor aromată și cremoasă.
Pentru a echilibra perfect dulceața și pentru a adăuga profunzime, 1/2 lingură de sare este inclusă, îmbogățind paleta de arome. Între straturi de ciocolată și nucă de cocos, 3/4 cană din gemul cu chia pregătit anterior este răsfirat, aducând un contrast proaspăt și întruchipând prospețimea sănătoasă.
Descoperiți savoarea paradisiacă a prăjiturii Bounty reinterpretată într-o formă sănătoasă și originală. Fiecare mușcătură aduce o explozie de nucă de cocos, prospețime de căpșuni și dulceață de ciocolată. Această prăjitură nu numai că încântă simțurile, dar demonstrează că sănătatea și gustul pot coexista armonios într-un desert rafinat.
Ingrediente pentru prajitura bounty
Gem cu chia:
2 căni (260g) căpșuni congelate, tocate
2 linguri semințe de chia
Opțional: 1-2 linguri sirop de arțar
Prăjitura Bounty:
1 1/2 cană (240g) ciocolată
2 1/2 căni (190g) nucă de cocos rasă
1/2 cană (120g) tahini
1/2 lingură sare
3/4 cană gem cu chia (mai sus)
Instructiuni de preparare pentru prajitura bounty:
Puneți căpșunile într-o cratiță pe foc și lăsați până fierb. Pisați cu o furculiță sau mixați cu un mixer.
Amestecați semințele de chia și un îndulcitor opțional. Puneți deoparte să se îngroașe.
Topiți ciocolata. Se lasă să se răcească.
Combinați nuca de cocos, tahini și sarea într-un procesator de alimente.Mixați până când sunt bine combinate.
Toarnați jumătate de ciocolată într-o formă (13 × 18 cm) căptușită cu hârtie de copt sau folie de plastic. Neteziți într-un strat uniform.
Întindeți amestecul de tahini cu nucă de cocos, presând ușor.
Puneți și întindeți un strat de gem de chia pe deasupra cocosului.
Tuarnați ciocolata topită rămasă.
Puneți la frigider până se întărește (cel puțin 4 ore).
Tăiați în pătrate și serviți. Păstrați la frigider până la o săptămână.
NOTA
- Afinele sau cireșele ar putea înlocui cu succes căpșunele.
Puteți înlocui tahini cu unt de semințe sau fructe cu coaja tare la alegere.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE:
Cantitatea pe porție: 1 pătrat Calorii: 221, Zahăr: 6g, Grăsimi: 18g, Grăsimi saturate: 10g, Carbohidrați: 13g, Fibre: 3g, Proteine: 3g