Îmbrățișați gustul decadent al ciocolatei într-un mod sănătos și rafinat cu rețeta noastră de biscuiți cu ciocolată paleo. Acești biscuiți aduc împreună savoarea bogată a ciocolatei cu nutrienții esențiali și ingredientele naturale, oferindu-vă o experiență de gustare satisfăcătoare și conștientă.
Cu atenție față de alegerile alimentare, vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă. Pentru baza acestor biscuiți, alegeți 1 cană de unt de semințe la alegere sau fructe cu coaja tare cu ciocolată. Această alegere vă permite să vă bucurați de o textură cremoasă și gustul subtil al ciocolatei în fiecare mușcătură.
În completarea acestei baze indulgente, folosim 1 cană de făină de migdale, care adaugă o notă ușor nucățoare și o consistență plină. Pentru a adăuga o senzație de sațietate și un aport de proteine, puteți alege să includeți 2 lingurițe de proteină de ciocolată în aluat.
Alegerea dintre un ou mare sau un ou din semințe de chia măcinate conferă flexibilitate acestei rețete, permițându-vă să optați pentru varianta care se potrivește cel mai bine nevoilor și preferințelor voastre. Pentru un plus de tentație, puteți adăuga 1/4 de cană de chips-uri de ciocolată, care se vor topi delicat în aluat, adăugând o explozie de ciocolată în fiecare bucățică.
Astfel, vă încurajăm să vă bucurați de o gustare care îmbină savoarea ciocolatei cu beneficiile unei alimentații paleo. Acești biscuiți cu ciocolată paleo vă vor încânta simțurile și vă vor oferi un moment de satisfacție în cadrul unei abordări echilibrate a nutriției.
Ingrediente pentru biscuiti cu ciocolata paleo:
1 cană unt de semințe la alegere sau fructe cu coaja tare cu ciocolată
1 cană făină de migdale
1 ou mare sau 1 din semințe de chia măcinate
2 linguriță proteină de ciocolată, opțional
1/4 cană chipsuri de ciocolată, opțional
Instrucțiuni de preparare pentru biscuiti cu ciocolata paleo:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C și tapetați o tavă cu hârtie de copt sau așezați o foaie de copt din silicon.
Într-un vas mare de amestecare sau un mixer cu suport, combinați toate ingredientele și amestecați până când sunt combinate complet.
Folosind mâinile, formați din aluat bile mici de dimensiunile mingii de golf. Așezați pe tava de prăjituri căptușită sau foaia de copt din silicon. Folosiți palma mâinilor și apăsați ușor. Nu apăsați prea tare,astfel încât să rămână destul de groase.
Se coace 10-12 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe foaie timp de 20 de minute, înainte de a transfera pe un suport de sârmă să se răcească complet.
Notițe:
- Pentru versiunea vegană / fără ou, înlocuiți oul cu 3-4 linguri de semințe de chia măcinate. Începeți cu 3 linguri și creșteți până la 4 dacă este prea subțire.
Biscuiții pot fi păstrați într-un recipient etanș până la o săptămână. - Informații nutriționale:
Cantitatea pe porție: 1 biscuit | Calorii: 105kcal | Carbohidrați: 3g | Proteine: 5g | Grăsimi: 8g | Fibre: 2g | Calciu: 1% | Fier: 3%