Descoperiți Aroma Intensă și Textura Delectabilă a Negreselor cu Quinoa Fără Gluten
În lumea culinară plină de aventuri, rețetele inovatoare ne surprind mereu cu combinații neașteptate de ingrediente și arome excepționale. Rețeta de negrese cu quinoa fără gluten nu face excepție, oferind o experiență nouă și captivantă pentru cei care doresc să exploreze savoarea negreselor într-o variantă inedită și mai sănătoasă.
Ingrediente Selectate cu Grijă pentru O Savoare Deosebită:
Aceste negrese remarcabile își extrag puterea și gustul din ingrediente sănătoase și pline de nutrienți. Quinoa, un ingredient de bază excepțional, devine baza pentru aceste negrese fără gluten, adăugând o textură plină și un plus de proteine.
Stafidele își aduc dulceața naturală și se contopesc armonios cu cacao intensă, oferind un contrast delicios de arome. Alunele adaugă o crocanță apetisantă și o notă subtilă de nuci, completând armonios compoziția.
Pas cu Pas către O Textură Perfectă:
Rețeta începe cu înmuierea ingredientelor în apă, un pas crucial pentru a obține o textură moale și plină de umiditate. Fiecare lingură de cacao adaugă profunzime și intensitate culorii și gustului, transformând aceste negrese într-o decadentă tentație.
Satisfacție Dulce și Sănătoasă:
Pentru cei care apreciază gustul dulce într-o formă mai sănătoasă, aceste negrese cu quinoa fără gluten sunt o opțiune perfectă. Fiecare mușcătură este o călătorie în lumea aromelor bogate și a texturilor îmbietoare, oferind bucuria unui desert deosebit, gata să fie savurat în orice moment al zilei.
Ingredinte pentru negrese cu qinoa fara gluten :
3/4 cană / 160g quinoa
1 2/3 cană / 250g stafide
3 linguri de cacao
3/4 cană / 115g alune
1 1/4 cană / 300 ml apă + apă pentru înmuiere
Instructiuni pentru negresa cu quinoa:
Înmuiați quinoa o jumătate de oră.
Scurgeți quinoa și preîncălziți cuptorul la 190C / 375F.
Adăugați cacao, apă proaspătă și 1 cană de stafide (stafidele rămase sunt pentru cremă) în mixer(blender) și amestecați timp de 3 minute până când quinoa este totul spartă.
Turnați compoziția de quinoa într-o tavă căptușită care are aproximativ 30 / 22 cm.
Coaceți 50 de minute, apoi scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 10 minute.
Amestecați alunele și stafidele rămase până când se formează o compoziție lipicioasă.
Scoateți blatul de negresă din tavă și garnisiți cu amestecul de alune.
Amestecul de alune este ferm, așa că va trebui să folosiți un cuțit sau zimți pentru a întinde un strat uniform.
Încercați aceste negrese fără gluten cu fructe, dacă doriți.Se păstrează aproximativ 5 zile. Cel mai bine se păstrează în frigider.
INFORMAȚII NUTRITIONALE:
16 porții
Cantitatea pe porție 1
Calorii 55
Grăsimi totale 2g
Grăsimi saturate 0g
Grăsimi trans 0g
Grăsimi nesaturate 2g
Colesterol 0 mg
Sodiu 2mg
Carbohidrați 8g
Carbohidrați net 0g
Fibre 1g
Zahăr 5g
Alcooli de zahăr 0g
Proteine 3g
