Roscova este utilizata in stare uscata,intreaga,sub forma de fainuri, siropuri sau ceai. Pastaia de roscova prajita si macinata este utilizata ca substitut de cacao. Consumul de roscove influenteaza in mod… [Continuă lectura]
Etichetă: carob
Nelipsita din camarile bunicelor noastre, care o puneau in diverse preparate, pudra de roscove este folosita si astazi ca inlocuitor al ciocolatei. Ea este indicata in tratarea diverselor afectiuni, cum… [Continuă lectura]
Ce este glutenul? Este o proteina care se gaseste in structura naturala a unor cereale, insa in industria alimentara este intens folosita, vom detalia lista alimentelor care contin gluten.Glutenul este… [Continuă lectura]
Roșcovul este un arbore dioic care înflorește toamna (septembrie-octombrie). Florile sunt mici, verzi, fără petale, dispuse în inflorescențe și apar atât pe ramuri cât și direct pe trunchiul arborelui.Este considerată una dintre… [Continuă lectura]
Anemia este o afecţiune maladivă care constă din scăderea, sub valorile normale, a numărului de globule roşii (hematii) şi a cantităţii de hemoglobină la unitate de volum a sângelui. Ca… [Continuă lectura]
Mic istoric Cafeaua a fost folosita in principal numai in lumea araba pana in secolul al XV-lea. Tara in care au fost folosite pentru prima data boabele de cafea este… [Continuă lectura]
Valoarea nutritionala Consumul roscovelor este mentionat inca din primele scrieri mesopotamiene ca sursa pentru sucuri si dulciuri. Roscova este o sursă excelentă de antioxidanți și fitonutrienți. În același timp, acesta… [Continuă lectura]